Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Resep Praktis Ayam Ungkep Kuning Ala Pecel Ayam Kaki Lima Anti Ribet

Resep Membuat Ayam Ungkep Kuning Ala Pecel Ayam Kaki Lima.

Ayam Ungkep Kuning Ala Pecel Ayam Kaki Lima Kamu bisa membikin Ayam Ungkep Kuning Ala Pecel Ayam Kaki Lima menggunakan 14 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Ungkep Kuning Ala Pecel Ayam Kaki Lima

  1. Tambahkan 4 potong dari ayam.
  2. Persiapkan 6 potong dari tempe.
  3. Tambahkan dari Bumbu ungkep :.
  4. Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
  5. Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
  6. Campurkan 1 ruas dari kunyit.
  7. Campurkan 1 ruas dari lengkuas.
  8. Tambahkan 3 butir dari kemiri.
  9. Persiapkan 1/2 sdm dari ketumbar bubuk.
  10. Campurkan 1 batang dari serai.
  11. Persiapkan 1 lembar dari daun salam.
  12. Tambahkan 1 sdt dari garam.
  13. Persiapkan 1/2 sdt dari gula.
  14. Tambahkan 200 ml dari air.

Langkah Langkah Membuat Ayam Ungkep Kuning Ala Pecel Ayam Kaki Lima

  1. Haluskan semua bumbu ungkep menggunakan blender (kecuali serai dan daun salam).
  2. Tuang bumbu halus ke dalam panci, tambahkan serai, daun salam dan 200 ml air..
  3. Masukkan tempe terlebih dahulu sampai berwarna kuning / air menyusut setengahnya. Angkat dan tiriskan..
  4. Masukkan ayam. Ungkep hingga matang / air menyusut..
  5. Cara mengungkep tempe dan ayam ini opsional ya (bisa dicampur). Saya memilih mengungkep ayam dan tempe dalam keadaan terpisah supaya tempe tidak kehilangan rasa aslinya / tertutupi dengan rasa ayam..
  6. Tiriskan ayam.
  7. Ungkepan ayam bisa langsung digoreng sampai kecoklatan atau disimpan dalam kotak (stok). Pastikan ayam / tempe sudah dingin ketika akan disimpan dalam lemari es..
  8. Sekian. Selamat mencobašŸ˜‰.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Ayam Ungkep Kuning Ala Pecel Ayam Kaki Lima.

Powered By NagaNews.Net